Лук дикий (Allium spp.)
🟢 Статус Съедобное дикорастущее растение.Используется как пряная зелень и овощ. ⚠ Уровень риска 🟡 Средний — большинство видов съедобны, но
Лук дикий (Allium spp.) Читать далее »
Цветы
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)
🟢 Статус Съедобное дикорастущее растение.Используется как кислая витаминная зелень. ⚠ Уровень риска 🟡 Средний — растение съедобно, но содержит щавелевую
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) Читать далее »
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)
🟢 Статус Съедобное дикорастущее растение.Используется как пищевая зелень, цветочное и корневое растение. ⚠ Уровень риска 🟡 Средний — съедобен при
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) Читать далее »
Чесночница черешковая (Alliaria petiolata)
🟢 Статус Съедобное дикорастущее растение.Используется как пряная зелень с чесночным ароматом. ⚠ Уровень риска 🟢 Низкий — безопасна при правильной
Чесночница черешковая (Alliaria petiolata) Читать далее »